Minggu, 18 Februari 2018

Sate Ayam

Karena kepopulerannya, sate yang merupakan kuliner yang berasal dari pulau jawa ini dapat ditemukan dimana saja di berbagai belahan daerah di indonesia dan telah dianggap oleh seluruh dunia sebagai makanan nasional khas indonesia.

Dan lagi keaneka ragaman suku dan  banyaknya tradisi-tradisi yang berpengaruh pada masakan di indonesia membawakan dampak pada sate itu sendiri, karena itu menjadikan sate memiliki banyak variasi dan jenis, mulai dari cara memasak hingga bahan utama masakan satenya.
Pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate ini biasanya disajikan bersama dengan lontong atau nasi tergantung selera hehehehe.

Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa bumbu kecap, bumbu kacang, atau yang lainnya, biasanya disertai acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit. Sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong atau ketupat.


Kelebihan makanan sate yang ada di rumah makan/restoran dibandingkan dengan pedagang kaki lima adalah menu yang lebih lengkap  dan variasi makanan sate yang lebih banyak.

Pelanggan juga bisa menikmati makanan sate dengan suasana yang lebih nyaman, namun dengan biaya yang lebih diatas daripada sate keliling atau warung sate di pinggir jalan.



Di indonesia, sate dapat di jumpai di sekitar pedagang kaki lima, toko/warung di tepi jalan bahkan restoran kelas atas sekalipun menyajikan sate. Adapula yang menjualnya dengan cara berkeliling. 
Tak hanya sate ayam, kalian bisa memvariasikan dengan daging sapi, kelinci, bahkan burung dara juga bisa. Nah segitu dulu informasi kali ini tentang sate, anda bebas ingin mencoba yang mana. Tempat sate ini terletak di dekat SPBU Blabak Kota Kediri. Harganya pun cukup terjangkau silahkan berkunjung untuk menikmati santapan sate ayam ini yaa

Minggu, 11 Februari 2018

Rawon Bismo

Rawon Bismo Jl. Mayor Bismo Kediri depan SPBU semampir (Jalan Mayor Bismo No. 1, Semampir, Mojoroto, ) bisa menjadi salah satu pilihan kuliner anda. Di rawon bismo tuh ada pilihannya yang sama-sama rasanya mak nyuss ada RAWON KERINGAN dan RAWON BASAH yang mbedain Empalnya kering ato basah,ada juga paru gorengnya mantap puol.


 MENU
-Rawon Basah
-Rawon Kering
-Nasi Putih
-Krupuk Udang
MINUMAN
-Es Jeruk/Jeruk Hangat
-Es Teh/Teh Hangat
-Air Mineral
RAWON dikenal masyarakat sebagai makanan khas dari khas Jawa Timur. Hanya saja, makanan serupa juga dikenal oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (Surakarta). Makanan Betawi di Jakarta juga ada yang mirip sekali dengan rawon, meski menggunakan ikan, yang dikenal dengan nama kuah pucung. Begitu juga di Pekalongan yang disebut garang asem. Sementara, penampilan serupa juga hadir di Makassar dengan nama palu kalua.
Rasa kuah yang agak manis akan membuat sup hitam ini menjadi lauk yang lezat. Aromanya sangat khas karena dibubuhi bumbu khusus yang dinamakan keluak. Karena bumbu inilah, sup hitam ini menjadi gurih dan sedap.
Bumbu rawon sendiri banyak tersedia di pasar. Sebut saja bawang merah, bawang putih, lengkukas (laos), ketumbar, serai, kunir, lombok, keluak, kemiri, daun jeruk, dan garam. Untuk menambah aromanya, lengkapi dngan daun bawang merah.

Rawon ini biasanya disajikan bersama nasi hangat dan dilengkapi dengan tauge kecil yang sudah direbus terlebih dahulu. Untuk penambah rasa kita bisa menambahkan seperti daun bawang, sambal, dan jeruk nipis sesuai dengan selera kita. Rawon ini sangat pas bila santap selagi hangat bersama menu lain seperti kerupuk udang, telur asin, dan daging sapi goreng atau empal.



Rawon merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur. Makanan ini sangat mudah kita temukan di berbagai daerah di Jawa Timur, salah satunya di Surabaya. Di Surabaya sendiri, Rawon merupakan makanan yang sangat populer dan bayak warung makan yang menyediakan menu satu ini. Perkembangan Rawon tidak hanya disekitar Jawa Timur saja, makanan ini juga telah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Hal ini karena banyaknya perantau dari Jawa Timur ke luar daerah yang mencoba menjadikan Rawon sebagai bisnis mereka dan sebagai obat rindu akan kampung halaman mereka. Bagi anda yang berkunjung ke Jawa Timur, makanan ini wajib untuk dicoba dan tentu kurang lengkap rasanya bila belum menikmati makanan tradisional satu ini.
Tempat nya cukup luas kok gaes mari berkunjung ke Rawon Bismo hanya di Kediri tak pelu repot² ke Surabaya lo, makanan yang cukup bergizberharga Rp 10.000,00 satu porsinya , terjangkau bukan. 

Minggu, 04 Februari 2018

Ayam Bakar Wong Solo

Ayodipilih-dipilih :) ,kayak dipasar aja ya hehehe . Gaes kalian harus coba ya kalo bisa semuanya dijamin enak kok .Perut kenyang hatipun senang, kata orang orang sih gitu, menu diatas cukup untuk isi dompet kalian kok, yang penting cicipi dulu rasanya ,okee.

Ayam bakar yang satu ini mungkin satu-satunya ayam bakar asal Indonesia yang terkenal sampai ke negri Jiran Malaysia, tapi kita gak perlu bahas terlalu jauh bagaimana ayam ini bisa terbang sampai ke Malaysia hehehe.. karena Ayam Bakar Wong Solo sudah ada di pusat kota Surabaya. Di Kediri Jawa Timur pun sudah ada.
Dan kali ini aku disuguhi menu andalan dari Ayam Bakar Wong Solo ini, yaitu Ayam Bakar dan Ayam Penyet.
ayam bakarnya enak banget. lembut dan daging ayamnya serasa mudah terbisa dengan tulangnya. sambelnya terasa banget..yang paling aku suka adalah tahu gorengnya..rasanya ada bumbu yang sedikit pedas..maknyus,,,
Ayam bakar wong solo terletak didepan Hutan Joyoboyo, hutan yang baru saja diresmikan menjadi tempat wisata. KEDIRI RUKO STADION BRAWIJAYA BLOK D1-4, KEDIRI.Ramai sekali yang berkunjung kesini, sebenarnya ada juga tempat dilantai 2 tapi waktu saya kesana tempat tersebut masih direnovasi. Fasilitasnya cukup memadai karena terdapat musola dengan perlengkapan yang tertata rapi, kamar mandi yang bersih, dan juga tempat untuk mencuci tangan.
Disini tersedia semacam delivery jadi anda tak perlu repot-repot jika sedang tidak mood memasak dirumah. Soal rasa jangan khawatir anda tidak akan dikecewakan dengan gurihnya bumbu rempah-rempah asli Indonesia ini.
Dihiasi perhiasan yang sama yaitu bihun goreng, tahu goreng tepung, sambal ijo dan terong. Wah mantab deh rasanya kalo uda jadi satu di mulut dikunyah pelan-pelan sambil merem mmh.. dan dengan mematok harga Rp 18.000,-/paketnya aku bilang harga yang sangat terjangkau untuk paket yang komplit ini.. kebayang gak sih kalau acara kantor atau keluarga makannya Ayam Bakar/Penyet ini? Bisa jadi lupa lho sama acaranya masing-masing.. dan lebih kerennya lagi sekalipun judulnya Ayam Bakar Wong Solo mereka gak cuman sediain menu ayam lho, ada igabakar/goreng (35k), balado cumi/udang (28k), ikan gurami bakar/goreng (45k), sate paru sapi (11k), tongseng ayam (22k), oseng kikil lombok ijo (23k), cah kangkung (15k) dannnn.. ini nih yang paling penting buat aku, balado pete! (23k). Ah lengkaplah sudah  makan siangku oops..!

Sekarang kita lihat minumannya ya, yang spesial disini ada es campur tetapi saya memilih es jeruk saja hehehe.

ditunggu kehadirannya lo ya, jangan sampai terlewatkan

Sate Ayam

Karena kepopulerannya, sate yang merupakan kuliner yang berasal dari pulau jawa ini dapat ditemukan dimana saja di berbagai belahan daerah...